내돈내산
경기도 성남 야탑 먹자골목 장어 맛집 풍천 장어마루 참숯구이
초복, 중복, 말복 등 보양식을 먹는 날에 백숙도 좋지만 면역력 강화에 좋은 장어도 보양식 중 하나입니다.
야탑 먹자골목안에 위치한 장어마루는 복날이 아닌 날에도 손님이 매우 많은 맛집입니다.
복날의 경우 미리 미리 예약을 하지 않으면 방문하셔서 기다려야하는 상황이 있을 수 있으니 미리 예약을 하고 방문해보시기 바랍니다.
풍천 장어마루는 먹자골목에서 공용주차장쪽으로 언덕을 따라 올라가다보면 주차장 가기전에 위치해 있습니다.
주차 공간이 따로 없으니 근처 공용 주차장에 주차를 하시면 됩니다.
이렇게 길가에 위치해 있으며 멀리서봐도 저 집이 장어집이구나하고 알 수 있습니다.
면역력 강화 장어! 최고 라는 문구가 매우 웃기네요.
풍천 장어마루 참숯구이에서는 테이블당 1회에 한하여 산삼배양근 새싹쌈과 쓸개주를 줍니다.
장어를 주문하고 소주도 한잔하신다면 직원분께 쓸개주를 달라고 요청하시면 됩니다.
갑작스레 장어를 먹기로 결정이 나서 예약을 못했고.. 제 앞에 2팀이 대기하고 있어서 어쩔 수 없이 조금 기다렸습니다.
장어마루는 산지 직송이고 저가의 국내산(수입산 치어사용 > 양식)이나 수입산 장어를 일체 사용하지 않는다고 합니다.
순수 국내산(국내산 치어사용 > 양식 > 최고가) 최상의 민물장어만을 재료로 사용한다고 합니다.
또한, 이곳의 제일 장점은 바로 장어가 초벌되서 나옵니다.
직원분께서 노련한 솜씨로 장어를 직접 구워주시고 이렇게 초벌되서 나온 장어는 자리에서 바로 먹거나 기호에 따라 조금 더 구워서 먹으면 됩니다.
뜨거운 여름날 숯불 앞에 앉아있으면 엄청 더운데 초벌되서 나오니깐 너무 편하고 좋습니다.
장어마루 메뉴입니다.
장어 1판을 주문하면 2마리가 나오는데 가격은 73,000원입니다.
1판 주문 시 소금과 양념을 각각 한마리씩도 주문이 가능합니다.
저희는 4명이서 2판을 주문했고 소금 3마리, 양념 1마리를 주문했습니다.
기본적으로 1판을 주문해야하고 그 뒤로는 1마리씩도 추가로 주문이 가능합니다.
장어구이 외에 장어탕이나 누룽지도 있습니다.
보양장어탕은 각종 한약재와 야채를 넣어서 10시간 이상 우려내고 전복을 곁들인 보양탕이라고 합니다.
또한, 테이블당 1번 나오는 새싹삼은 다량의 사포닌이 함유되어 있어서 항암효과, 항당뇨, 항동맥경화, 진통작용, 간해독작용, 면역기능강화, 피로회복에 좋다고 합니다.
기본 반찬과 양념 그리고 새싹삼 (?)이 나옵니다.
초벌되서 나오다보니 주문하고나서 조금 시간이 걸리는 점 참고해 주시기 바랍니다.
먼저 장어 소금구이 2마리가 나왔는데 김치찌개도 함께 나옵니다.
뒤이어 나온 소금구이 1마리와 양념구이 1마리입니다.
※ 경기도 성남 야탑 먹자골목 장어 맛집 풍천 장어마루 참숯구이 방문 후기
총 점 : 5점(5점 만점)
맛 : ★★★★★
가격 : ★★★★★
위치 : ★★★★★
서비스 : ★★★★★
가만히 있어도 땀이 나는 이 무더운 날씨에 초벌이되서 나왔다는 점이 너무 좋았습니다.
초벌 이 하나로 5점을 주고도 남는다 생각됩니다.
다른 곳에서도 장어를 많이 먹어봤지만 숯불이 너무 뜨거워서 여름에 먹기 힘든데 너무 좋았습니다.
내부에는 에어컨도 빵빵하게 켜져있어서 덥지 않았고 쾌적한 분위기에서 음식을 먹을 수 있었습니다.
장어는 인당 1마리씩 먹으면 딱 좋습니다.
그 이상 먹다보면 느끼해서 먹기 조금 부담스럽고 소금구이만 먹지말고 양념구이도 하나 주문해서 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.
저처럼 2판을 주문해서 4마리가 나온다면 소금구이 3마리, 양념구이 1마리 이렇게 주문하면 딱 좋습니다.
자녀분들과 함께 방문하신다면 소금구이와 양념구이를 1:1 비율로 주문하시면 되는데 양념구이는 어린 아이들이 먹기에 맛있고 좋습니다.
복날에 몸보신용으로 먹거나 회식하기에 좋은 장어마루였습니다.
끝.
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